순두부에 계란을 부었더니 놀라운 요리가 완성됐습니다

초간단 순두부 계란볶음 레시피｜다이어트 요리로도 최고!

 

다이어트하면서도 맛있는 요리, 찾기 어렵죠?
오늘은 순두부와 계란만 있으면 뚝딱 만들 수 있는 초간단 레시피를 소개할게요.
칼로리는 낮지만 고소하고 부드러운 맛 덕분에 다이어트 중에도 포기 못 할 맛이에요.

---

✅ 준비 재료

(1~2인분 기준)

• 순두부 1팩
• 계란 2개
• 대파 1/2대
• 청양고추 2개 (기호에 따라 조절)
• 굴소스 1스푼
• 진간장 2스푼
• 식용유 약

 

 

1. 재료 손질

• 순두부는 반으로 길게 갈라 준비해 주세요.

 

 

 

• 대파와 고추는 송송 썰어줍니다.

 

 

 

• 굴소스 1스푼 + 진간장 2스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.

 

 

 

• 계란 2개는 풀어서 준비해 주세요.

 

 

2. 볶기

• 프라이팬에 식용유를 살짝 두른 뒤, 중불로 순두부를 먼저 넣어 지글지글 구워주세요.

 

 

 

• 순두부에서 노릇노릇한 향이 나기 시작하면, 풀어둔 계란을 골고루 부어줍니다.

 

 

 

• 순두부를 숟가락으로 먹기 좋게 살짝 잘라주세요.

 

 

 

3. 마무리

• 썰어둔 파, 고추, 만들어둔 양념장을 모두 넣고 한 번 더 볶아주세요.
• 전체적으로 잘 섞이도록 1~2분만 더 볶아주면 끝!

 

 

 

🎯 한 줄 요약

냉장고 속 흔한 재료로 만든 초간단 순두부 계란볶음!
다이어트 중에도 맛있게 먹을 수 있는 집밥 메뉴, 오늘 바로 따라 해보세요. 😊