더 이상 볶음밥만 먹지마세요! 밥에 계란을 부었더니 순식간에 새로운 요리가 완성됩니다!

✔️ 냉장고 속 재료로 만드는 초간단 밥 요리

오늘 소개할 요리는 자취생, 요리 초보도 실패 없이 만들 수 있는 초간단 밥전 레시피입니다.
특별한 재료 없이 밥 + 계란만 있으면 만들 수 있는 레시피지만, 그 맛은 절대 평범하지 않아요.

 

 

🍚 재료 준비 (1인분 기준)

• 햇반 1개 (또는 남은 밥)
• 계란 4개
• 양파 1/4개
• 당근 약간
• 대파 반 줄기
• 청양고추 1개 (매운맛 조절용)
• 햄 약간
• 소금 약간

야채는 냉장고에 남은 아무 재료를 써도 좋아요.

 

1. 재료 손질
   양파, 당근, 대파, 청양고추, 햄을 잘게 썰어 준비해 주세요.

 

1. 계란물 만들기
   계란 4개를 풀고 소금 약간 넣어 잘 섞어줍니다.

 

1. 밥 깔기
   프라이팬에 기름을 두르고 밥을 얇게 펼쳐주세요. 뒤집개로 꾹꾹 눌러주세요.

 

1. 계란물 붓기
   밥 위에 계란물을 골고루 부어준 뒤, 썰어둔 야채와 햄도 올려줍니다.

 

 

1. 굽기
   재료가 잘 붙도록 눌러준 뒤 뚜껑을 덮고 중약불에서 익혀주세요.

1. 뒤집기 팁
   그릇을 이용하면 편하게 뒤집을 수 있어요. 뒷면이 더 예쁘니 접시에 담을 땐 다시 한 번 뒤집어서 플레이팅 해주세요.

 

 

🥄 먹는 팁

바삭하게 구운 밥전은 그냥 먹어도 맛있고,
아이들과 먹을 땐 케첩을 곁들여도 좋아요.
겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감이 정말 매력적입니다

 

냉장고에 있는 재료로 뚝딱 만드는 밥전,
간단하면서도 든든하게 한 끼 해결할 수 있는 최고의 레시피입니다.
한 번 만들어보면 자주 해먹게 될 거예요.
도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드립니다!